Brasserie du Mont Seleve
Brasserie du Mont Seleve
La fabbrica di birra, un micro birrificio con una tonnellata di amici! Il nostro lavoro non poteva essere conosciuto senza tutti gli amici della fabbrica di birra;
birrerie, enoteche, ristoratori, geek birra barbuto e gli altri tifosi, grazie a tutti voi! il fondatore : Michaël Novo stava costruendo impianti chimici per una società di consulenza e al calar della notte, la cucina diventava un laboratorio-like dove sperimentava ricette. nel 2009, l’idea di creare una semi fabbrica di birra nella sua testa. Un anno dopo, il 1 ° aprile del 2010, il monte salève brewery apre le sue porte. Offriamo birre artigianali prodotte in loco da malti, luppolo, lievito e acqua. Senza additivi, conservanti, le nostre birre non sono né filtrate né pastorizzate. Ci sforziamo di usare il più possibile i prodotti a basso impatto ambientale, sia nello sviluppo delle nostre birre sia nella vita quotidiana della fabbrica di birra. I nostrimalti sono indicati per gli agricoltori locali per alimentare il bestiame.