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Orari di apertura

Lunedì         11,00-14,30 / 18,00-01,00
Martedì        11,00-14,30 / 18,00-01,00
Mercoledì     11,00-14,30 / 18,00-01,00
Giovedì        11,00-14,30 / 18,00-01,00
Venerdì        11,00-14,30 / 18,00-02,00
Sabato         18,00-02.00
Domenica     CHIUSO DA 01/05 A 30/09

MIB_2016

La Birreria Einmaß dove ogni brindisi è speciale...

MAGNUM--2014--

Magnum Lupulus 2014

Siamo presenti su:

Segnalato su ilBirrone
MotoGP 2016

Dal 20 Marzo il MotoGP si vede da noi

MotoGP-2016

birre trappiste orval westmalle rochefort chimey achel logo birra trappista certificata confraternita cavalieri della birra Sossons d'Orvaulx ambassadeur orval ambasciatore Orval Rochefort Trappistes Le Trappe Trappist Chimay westmalle westvleteren achel Trappiste

Serata Fiorentina

locandina-evento-bistecca

 

CORSO DEGUSTAZIONE BIRRA

Corso base di degustazione e conoscenza della birra artigianale e di qualità a partire da

Sabato 26/03/2016

Cinque pomeriggi birrari che si svolgeranno a Montello presso il locale:

“EinMass” Via Papa Giovanni XXIII, 18

Durata corso: 10 ore in totale, suddivise in 5 appuntamenti a cadenza settimanale:

Date 26/03/2016 poi 2, 9, 16 e 23/04/2016

Orario: dalle ore 14,30 alle 16,30 (elastiche).

Costo del corso: 100 Euro

(Min 20, Max 30 partecipanti per corso, che partirà solo al raggiungimento della quota minima)

PROGRAMMA:

26/03/16 – DEGUSTAZIONE (RELATORE: GIORGIOMARCONI)
- Come si degusta una birra: colore, schiuma, olfatto, gusto e retrogusto
- Come si serve una birra: tecniche di servizio
- Degustazione di 4 birre

02/04/16 – LA BIRRA: STORIA, LE CARATTERISTICHE E LA GEOGRAFIA DELLE MATERIE PRIME (RELATORE: ANDREA CRIPPA)
- Storia della birra: la birra nell’antichità e la diffusione in Europa
- Le principali materie prime utilizzate per la produzione della birra
- Degustazione di 4 birre

09/04/16 – PRODUZIONE (RELATORE SIMONE CASIRAGHI)
- Acqua, malto, lieviti e luppolo (integrazione)
- Cenni di base sulla produzione
- Degustazione di 4 birre

16/04/16 – LE BIRRE A FERMENTAZIONE SPONTANEA E A BASSA FERMENTAZIONE (RELATORE SIMONMATTIA RIVA)
-La bassa fermentazione: caratteristiche e storia
- I vari stili della bassa fermentazione
- Le birre a fermentazione spontanea: il lambic
- Degustazione di 4 birre

23/04/16 – LE BIRRE AD ALTA FERMENTAZIONE (RELATORE GIORGIO MARCONI)
- L’alta fermentazione: caratteristiche e storia
- Gli stili dell’alta fermentazione
- Degustazione di 4 birre

(Per il corso verrà consegnato materiale didattico)
ALLA FINE DEL CORSO VERRA’ RILASCIATO UN ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE

 

Novità 2016

Chimay Grande Reserve


CHIMAY-2016

Lupulus 2016


lupulus-2016
 

BRASSERIE DU MONT SALEVE

In occasione del MIB per la prima volta in Italia alla SPINA verranno presentate le birre della BRASSERIE DU MONT SALEVE

La_Brasserie_du_Mont_Saleve

Valcavallina in anteprima!

Giovedì 10 Settembre oltre all'inaugurazione del MIB, Renato ci presenterà in anteprima la sua ultima birra, la MAD Saison, creata apposta per il nostro evento! Non mancate!

logo_mad_saison

Žatec Premium

Zatec

 

Consegna Targa Chimay Doree' 2013

Solo 50 locali in tutta italia e l’Einmass il solo a Bergamo ad avere la birra trappista Chimay dorèe

Chimay doree 2013
Consegna targa chimay dooe

Da sinistra: il responsabile Chimay Italia Alessandro Bonin, Andrea proprietario Einmass, Responsabile di Bergamo della Interbrau

 

Ambassadeur Orval 2013

Anche per l'anno 2013 Einmass riceve la targa dal mitico birrificio Orval

orval

Orval_2013

 

Enimass Ambasciatore della birra Orval

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Gregorius Trappistenbier

Presso Einmass
Montello -BG-

Gregorius_Trappistenbier_33

 

EINMAß BIRRERIA Montello BERGAMO

 

  Bere una buona birra a Bergamo?

Un Pub dove bere birre speciali, ricercate e non commerciali?

Degustare birre particolari spillate secondo il metodo di provenienza?

Alla birreria di Bergamo Einmaß potrete bere e degustare oltre 210 tra birre alla spina, Trappiste, Speciali, Lambic e Blanche, Abbazia e Artigianali, Americane, Olandesi, Danesi, Giapponesi e birre per chi guida e Celiaci.

Sedetevi e prendetevi il tempo necessario per assaporare le varie tipologie che vi possiamo offrire, oppure potete acquistare direttamente presso di noi le molteplici varietà di birre della nostra ricca cantina.
Fatevi consigliare da Andrea, profondo conoscitore e titolato per farvi offrire la miglior soluzione per ogni vostra esigenza come ad esempio gli abbinamenti tra birre e cibi.
Quando siete invitati ad una cena da amici o parenti, basta portare la solita bottiglia di vino, procuratevi birre che non trovereste da nessuna parte per risultare più moderni e originali.
Navigate tra le nostre pagine per scoprire quale gusto volete assaporare.




Nuovo bancone

stagionali


 

Birreria a Bergamo: Einmass.